한국형 슈퍼푸드 – 전통 식재료의 재발견
한국형 슈퍼푸드 – 전통 식재료의 재발견된장, 김치, 현미 등 우리 밥상 속 슈퍼푸드 이야기1. 슈퍼푸드의 기준, 그리고 한국형 슈퍼푸드의 의미‘슈퍼푸드(Superfood)’는 풍부한 영양소와 건강 증진 효과로 주목받는 식품을 말합니다.비타민, 미네랄, 항산화물질, 식이섬유 등이 고루 함유되어 있고,면역력 강화나 질병 예방 등 기능성 효능이 과학적으로 입증된 식품이 대표적이지요.최근에는 해외에서 유행하는 블루베리, 아보카도, 치아시드뿐만 아니라**한국의 전통 식재료들이 “한국형 슈퍼푸드(Korean Superfood)”**로 다시 주목받고 있습니다.수천 년간 우리 식탁에 자리해 온 된장, 김치, 현미, 청국장, 해조류, 들기름, 마늘, 고추 등이 바로 그것입니다.이러한 식품들은 단순히 영양이 풍부하며, ..
2025. 10. 13.
러닝이 건강에 좋은 이유
🏃 러닝, 가장 간단하면서도 효과적인 건강 습관운동은 건강을 지키는 가장 확실한 방법 중 하나입니다.하지만 많은 사람들이 시간, 장소, 비용의 제약 때문에 꾸준히 실천하기 어려워합니다.이때 특별한 장비 없이도 누구나 시작할 수 있는 운동이 바로 **러닝(Running, 달리기)**입니다.러닝은 단순히 체중 감량에 좋은 운동이 아니라, 심혈관 건강, 정신적 안정, 면역력 강화 등 전신 건강에 폭넓은 혜택을 줍니다.오늘은 러닝이 왜 건강에 좋은지, 그 과학적 이유와 실천 방법을 함께 알아보겠습니다.❤️ 1. 심혈관 건강 강화러닝은 대표적인 유산소 운동으로, 심장과 폐의 기능을 향상시킵니다.일정한 리듬으로 달리면 심장이 규칙적으로 혈액을 펌프질하며 심근이 강화되고, 혈액순환이 개선됩니다.이는 고혈압, 고지혈..
2025. 9. 30.